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2008-11-02

昨日食べた美味しかったもの

  
昨日ははタイ人の友達がタイ料理を作ってくれた。

彼女の料理はまさにタイの家庭料理で、タイレストランで仕事してるので

スイスでもタイ料理には困ってないとか。

彼女の家に遊びに行くと、
私が見たこともないタイの珍味や食材をいっぱい見せてくる。

私もタイ料理大好きだし彼女も日本食が大好きで、
二人でいると食べ物の話が尽きない。

彼女に見せてもらったタイの雑誌
(たぶん、日本でいうオレンジページみたいな)

タイのクッキング雑誌をたくさん見せてもらい、
和食のこともたくさん紹介されてて

とても新鮮な感覚。タイでも、ヘルシーブームなのかしら?

ノンシュガーとかノンオイルとかそんなフレーズのレシピもたくさん。

働いてるレストランにはたまに日本人が来るらしく、お会計のときに

『オカネチョウダ〜イ』って言ってるらしいsweat01


  

 
今日はパッターイ(タイ焼きそば)とレッドカレーとココナッツスープ。

Dscn2964


私がおいしい〜〜!!!を連呼して食べたパッターイには

素揚げしたピーナッツとニンニクがたくさんはいってて美味しかったのだ!!

タイで食べたときはいつもふりかけみたいにピーナッツをかけて食べてたけど

昨日は素揚げピーナッツとニンニクという新鮮な具材にエキナセア、感動happy02


ほんとにおいしかったよ。アッロ〜イ!

ごちそうさまpaper

 

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