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2013-08-06

高野豆腐の唐揚げ

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水に戻した高野豆腐を切って、おろしにんにくとおろし生姜を混ぜた醤油に浸します。

それに、片栗粉をまぶした高野豆腐の唐揚げ、とっても美味しいです。

そのまま唐揚げとして食べても美味しいけど

千切りにした人参と一緒に巻いて、お寿司にしても美味しかったです。

ベジタリアンの人にも喜ばれるし、高野豆腐の煮物なら食べられない人も唐揚げだったら食べれる!ってひともいるはず。

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